Distilleria Nonino Udine
L’arte della Distillazione è privilegio della famiglia Nonino fin dal 1897. Qualità, innovazione, ricerca, professionalità e amore per il proprio lavoro sono i loro segni di distinzione; partendo dal primo alambicco itinerante, montato su ruote, l’azienda è arrivata – attraversando tutta la storia del secolo scorso – alla proclamazione di “Distillery of the year”.da parte del Wine Star Award, il più prestigioso premio internazionale attribuito alla famiglia Nonino “per la sua visione e capacità di ridisegnare un distillato tradizionale per l’era moderna”.
Le nostre classi 4^ e 5^ Sala Vendita sono stati ospiti della sede centrale della distilleria, a Percoto di Udine, visita che ha consentito agli allievi di conoscere direttamente e toccare con mano un mondo ricco di lavoro, dedizione e grandissimo fascino, riconoscendo nei prodotti Nonino un tesoro sensoriale di altissima qualità; hanno avuto la possibilità di dialogare con personale esperto e di comprendere le fasi di produzione indispensabili per ottenere un distillato estremamente pregiato e raffinato, e la grande passione necessaria per ottenerlo. E soprattutto hanno avuto conferma di come sia possibile conseguire grandi risultati attraverso pochi ma giusti ingredienti, gli stessi che servono nella vita: qualità, studio continuo, spirito di sacrificio, gioco di squadra e, soprattutto, amore e passione per ciò che si fa.
